Ramazzotti Amaro 31 75 CL

Produktart: DasAmaro Ramazzotti ist einer der ikonischsten italienischen Verdauungsliköre, der 1815 in Mailand kreiert wurde. Er wird mit einer geheimen Mischung aus 33 Kräuter, Gewürze und Wurzeln, die ihm seinen charakteristischen und aromatischen Geschmack verleihen.

Charakter:

FarbeDunkel und intensiv, mit mahagonifarbenen Reflexen.

Aromen: In der Nase sind grasige und würzige Noten wahrnehmbar, mit Akzenten von süßer und bitterer Orange, Zimt, Lakritz und einem zarten Hauch von Karamell.

Geschmack: Am Gaumen ist er weich und gut ausgewogen, mit einer anfänglichen Süße, die sich mit dem typischen bitteren Geschmack der Kräuter verbindet. Die Präsenz von Zitrusfrüchten verleiht Frische, während der Abgang lang, aromatisch und angenehm bitter ist.

Verzehrmodus:

Traditionell serviert glatt oder mit Eis als Digestif. Er kann als Aperitif genossen werden, verdünnt mit Tonic Water oder Soda. Verwendet als Zutat in klassischen und modernen Cocktails, wie dem Ramazzotti Spritz (mit Prosecco und Soda) oder im Mix mit Fruchtsäften.

BetriebstemperaturEs kann bei Raumtemperatur, kalt aus dem Kühlschrank oder mit Eis für ein erfrischenderes Erlebnis serviert werden.

Kulinarische Kombinationen:

Perfekt nach einer üppigen Mahlzeit als Digestif. Passt gut zu Schokoladendesserts, gewürzten Keksen oder Orangen-Desserts. Auch hervorragend mit Trockenfrüchten oder Nüssen für eine entspannende Pause.