Rum Zacapa Centenario Solera 23 70 CL

Produktart: Dieser Premium-Rum aus Guatemala wird unter Verwendung eines Reifungssystems hergestellt Solera einzigartig, der Rum kombiniert, der bis zu 23 Jahre. Es wird aus reinem Zuckerrohrsaft anstelle von Melasse gewonnen und in großer Höhe, etwa 2300 Meter, in den kühlen Bergen Guatemalas gereift.

Charakter:
FarbeDunkles Amber mit intensiven goldenen Reflexen.
Aromen: In der Nase nehmen wir reichhaltige und komplexe Aromen von Vanille, Karamell, Honig, gerösteten Mandeln und Trockenfrüchten wahr, begleitet von Anklängen an Zartbitter-Schokolade, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von geröstetem Holz.
GeschmackAm Gaumen ist er weich, samtig und umhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität. Noten von kandierten Früchten, Karamellcreme, Nüssen und Gewürzen vermischen sich mit einer leichten Präsenz von Tabak und Eiche. Der Abgang ist lang, elegant und angenehm süß, mit Nuancen von Vanille und Kakao.

Alkoholgehalt: 40% vol.

Verzehrmodus:
Der Zacapa Centenario Solera 23 ist ideal zum Genießen glatt, bei Raumtemperatur, um die Komplexität und die aromatischen Nuancen zu schätzen. Es kann mit einem Eiswürfel serviert oder mit Zartbitterschokolade oder gerösteten Nüssen kombiniert werden, um ein vollständiges sensorisches Erlebnis zu bieten. Auch perfekt als Digestif.

Kulinarische Kombinationen:
Es passt hervorragend zu Schokoladendesserts, cremigen Nachspeisen, Panna Cotta oder Obstkuchen mit Trockenfrüchten. Auch hervorragend zu gereiften oder blauen Käsesorten, für einen raffinierten Kontrast.

Ein Rum von Weltklasse, der Zacapa Centenario Solera 23 es ist perfekt für Meditationsmomente oder besondere Feiern, dank seiner außergewöhnlichen Raffinesse und seinem einzigartigen Charakter.