Saleggi Merlot Ticino DOC 75 CL
Rotwein
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Saleggi Merlot Ticino DOC 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Produktionsgebiet
Saleggi, Losone (Flussufer Maggia)
Weinbereitung
Pressen und vollständiges Abbeeren, Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Alterung in Alliers- und Nevers-Fässern.
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm
Intensiv, kräftig mit einem Hauch von getrockneten Pflaumen.
Geschmack
Typisch, voll anhaltend und weinig. Typisches und ausgeprägtes Terroir.
Pairing
Einheimisches Kind im Ofen. Lammkoteletts in einer Kartoffelkruste mit Kräutern.
