Matasci | SKU
33002F624
Salomè Bianco Ticino DOC 75 CL
Weisswein
CHF 19.60
CHF 24.50
Grundpreis
/
Nicht verfügbar
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Salomè Bianco Ticino DOC 75 CL
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Beschreibung
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PRODUKTINFOS DRUCKEN
"Die bezaubernde und geheimnisvolle Tänzerin, die Faszination und Grenzüberschreitung hervorruft.”
Rebsortenmischung mit ausgezeichneten aromatischen Ausdrücken. Aus Trauben, die im Mendrisiotto angebaut werden, entsteht diese Mischung aus Chardonnay und Sauvignon, die es uns ermöglicht, das Potenzial des Gebiets auch auf weniger kultivierten Reben zu schätzen.
Rebsorten: Chardonnay und Sauvignon in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang
Weinbereitung: klassische Weißweinbereitung. Gärung bei 18°C für etwa 12 Tage in Edelstahlbehältern.
Reifung: 3 Monate in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe.
Charakter:
Farbe: leuchtendes Strohgelb.Nase: intensiv, vielschichtig, mit ausgeprägten fruchtigen Noten.
Gaumen: frisch, würzig und mineralisch. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure und Körper. Ausgezeichnete Trinkbarkeit.
Gastronomie:
Ausgezeichnet als Aperitif. Passt sehr gut zu Risotto mit Spargel, gebackener Forelle oder frischem Ziegen- oder Kuhkäse.
"Die bezaubernde und geheimnisvolle Tänzerin, die Faszination und Grenzüberschreitung hervorruft.”
Rebsortenmischung mit ausgezeichneten aromatischen Ausdrücken. Aus Trauben, die im Mendrisiotto angebaut werden, entsteht diese Mischung aus Chardonnay und Sauvignon, die es uns ermöglicht, das Potenzial des Gebiets auch auf weniger kultivierten Reben zu schätzen.
Rebsorten: Chardonnay und Sauvignon in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang
Weinbereitung: klassische Weißweinbereitung. Gärung bei 18°C für etwa 12 Tage in Edelstahlbehältern.
Reifung: 3 Monate in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe.
Charakter:
Farbe: leuchtendes Strohgelb.Nase: intensiv, vielschichtig, mit ausgeprägten fruchtigen Noten.
Gaumen: frisch, würzig und mineralisch. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure und Körper. Ausgezeichnete Trinkbarkeit.
Gastronomie:
Ausgezeichnet als Aperitif. Passt sehr gut zu Risotto mit Spargel, gebackener Forelle oder frischem Ziegen- oder Kuhkäse.
