San Felo Morellino di Scansano DOCG 75 CL
Rotwein
San Felo Morellino di Scansano DOCG 75 CL - 75 CL / 2024 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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San Felo Morellino di Scansano DOCG 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG (Toskana)
Rebsorten: almeno 85 % Sangiovese, bis zu 15 % andere rote Trauben (z.B. Cabernet Sauvignon, Merlot).
Weinberaitung: Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von malolaktische Gärung in Fässern.
Veredelung: Circa 15‑18 Monate in Barrique aus zweiter oder dritter Belegung (für Lampo-Varianten; bestätigt durch den Unternehmensstil)
Colore: Intensiver Rubin
Duft: Aromi di frutti rossi (ciliegie, more), violetta, spezie e leggere note terrose o di caffè.
Geschmack: Frisch, ausgewogen, weiche Tannine und anhaltend, mit fruchtigen Noten und einer schönen Säure
Kulinarische Empfehlung: carni rosse (Rind, Lamm, Wild), aRösti und Grillgerichte. Tagliata alla fiorentina, Wurstwaren, mittelgereifte/ gereifte Käsesorten
