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Gialdi  |  SKU 57019H523

Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 150 CL

Vino Rosso

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Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi, dem Vater des heutigen Direktors Feliciano, gegründet. Das Unternehmen entwickelte sich zunächst mit dem Import und Handel...

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Beschreibung

Vinificazione:
Vinificazione bordolese con una macerazione di 12-15 giorni a 28-30° C. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene alloggiato in barriques francesi per un periodo di 15-18 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione.

Caratteristiche:
Colore rosso rubino carico e intenso. Profumo intenso, profondo e complesso. Armonioso con sentori fruttati di prugna, mora e ribes nero, accompagnati da aromi di torrefazione che ricordano il tabacco e sfumature mentolate. Sapore attacco pieno e ricco. Fruttato e corposo, si presenta elegante e molto strutturato, con tannini di ottima qualità e quantità. Ben equilibrato con una gradevole freschezza che accompagna il finale lungo e persistente.

Temperatura di servizio 18°C

Gialdi

Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 150 CL

CHF 112.00

Vinificazione:
Vinificazione bordolese con una macerazione di 12-15 giorni a 28-30° C. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene alloggiato in barriques francesi per un periodo di 15-18 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione.

Caratteristiche:
Colore rosso rubino carico e intenso. Profumo intenso, profondo e complesso. Armonioso con sentori fruttati di prugna, mora e ribes nero, accompagnati da aromi di torrefazione che ricordano il tabacco e sfumature mentolate. Sapore attacco pieno e ricco. Fruttato e corposo, si presenta elegante e molto strutturato, con tannini di ottima qualità e quantità. Ben equilibrato con una gradevole freschezza che accompagna il finale lungo e persistente.

Temperatura di servizio 18°C

Capacità

  • 150 CL

Annata

  • 2023
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