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Gialdi  |  SKU 57019H523

Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 150 CL

Rotwein

CHF 112.00

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Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi, dem Vater des heutigen Direktors Feliciano, gegründet. Das Unternehmen entwickelte sich zunächst mit dem Import und Handel...

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Beschreibung

Vinifizierung:
Bordelaiser Vinifizierung mit einer 12- bis 15-tägigen Mazeration bei 28-30 °C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für 15 bis 18 Monate in französischen Barriques. Durch häufiges Umziehen konnte der Wein ohne Schönung, physikalische Stabilisierung und Filtration abgefüllt werden.

Eigenschaften:
Tiefes, intensives Rubinrot. Intensives, tiefgründiges und komplexes Bouquet. Harmonisch mit fruchtigen Noten von Pflaume, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von Röstnoten, die an Tabak erinnern, sowie mentholhaltigen Nuancen. Geschmack: Voller und reichhaltiger Auftakt. Fruchtig und körperreich präsentiert er sich elegant und sehr strukturiert, mit Tanninen von ausgezeichneter Qualität und Menge. Gut ausbalanciert mit einer angenehmen Frische, die den langen und anhaltenden Abgang begleitet.

Serviertemperatur 18°C

 Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 150 CL
Gialdi

Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 150 CL

CHF 112.00

Vinifizierung:
Bordelaiser Vinifizierung mit einer 12- bis 15-tägigen Mazeration bei 28-30 °C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für 15 bis 18 Monate in französischen Barriques. Durch häufiges Umziehen konnte der Wein ohne Schönung, physikalische Stabilisierung und Filtration abgefüllt werden.

Eigenschaften:
Tiefes, intensives Rubinrot. Intensives, tiefgründiges und komplexes Bouquet. Harmonisch mit fruchtigen Noten von Pflaume, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von Röstnoten, die an Tabak erinnern, sowie mentholhaltigen Nuancen. Geschmack: Voller und reichhaltiger Auftakt. Fruchtig und körperreich präsentiert er sich elegant und sehr strukturiert, mit Tanninen von ausgezeichneter Qualität und Menge. Gut ausbalanciert mit einer angenehmen Frische, die den langen und anhaltenden Abgang begleitet.

Serviertemperatur 18°C

Fähigkeit

  • 150 CL

Jahrgang

  • 2023
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