Sedara Sicilia DOC Rosso 75 CL

Tipo di vitigno: Blend a base di Nero d’Avola, accompagnato da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, oltre a piccole percentuali di altri vitigni autoctoni siciliani.

Carattere:
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Aromi: Al naso è fruttato e fragrante, con note di ciliegia, prugna e more, accompagnate da leggere sfumature di spezie dolci, tabacco e pepe nero. Emergono anche delicate sfumature balsamiche ed erbacee.
Sapore: Al palato è morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che dona equilibrio e scorrevolezza. Il finale è lungo e fruttato, con un’elegante persistenza speziata.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, per valorizzarne l’equilibrio tra freschezza e struttura.

Abbinamenti culinari: Perfetto con primi piatti saporiti, carne alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura. Si abbina splendidamente a piatti della cucina mediterranea, come caponata, pasta alla Norma e arrosti di carni bianche.

Un rosso versatile, piacevole e armonioso, il Sedàra Sicilia DOC della Cantina Donnafugata è perfetto per chi cerca un vino di facile beva ma con personalità, ideale per accompagnare la cucina quotidiana e le occasioni conviviali.