Sur Sur Sicilia DOC Grillo 75 CL

Rebsorte: Produkt bei 100% mit Grillo, autochthone sizilianische Rebsorte, der SurSur drückt perfekt die Frische und die mediterrane Seele dieser Sorte aus.

Charakter:
FarbeGrelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Aromen: Am Gaumen ist er intensiv und duftend, mit Noten von weißer Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchte und Orangenblüten, begleitet von grasigen Noten von Salbei und Minze. Es treten auch leichte tropische Nuancen hervor, die Tiefe und Komplexität verleihen.
GeschmackAm Gaumen ist er frisch, harmonisch und angenehm mineralisch, mit einer lebhaften Säure, die ihn geschmeidig und anhaltend macht. Der Abgang ist zart und fruchtig, mit zitrusartigen Anklängen und einer leichten Salzigkeit.

Betriebstemperatur: Es sollte frisch serviert werden, bei einer Temperatur von 8-10°C, um die Frische und die aromatische Intensität zu betonen.

Kulinarische Kombinationen: Perfekt mit Meeresvorspeisen, Fischcarpaccio, Sommer-Salate und Krustentiere. Ausgezeichnet mit leichte Hauptgerichte, wie Risotto mit Spargel oder Pasta mit Bottarga. Es passt auch hervorragend zu frische Käsesorten und vegetarische Gerichte.

Ein Frischer, aromatischer und lebendiger Grillo, der SurSur Sicilia DOC der Cantina Donnafugata Es ist ein vielseitiger Weißwein mit großer Persönlichkeit, perfekt für Aperitifs, leichte Abendessen und gesellige Momente. Ein authentischer Ausdruck des sonnigsten und duftendsten Siziliens.

Autorenetiketten 

Die Weinetiketten von Donnafugata, die in Zusammenarbeit mit dem Künstler Stefano Vitale, sind wahre Kunstwerke, die Geschichten und Traditionen erzählen. Neben der Verschönerung der Flaschen repräsentieren sie die Seele des Weinguts und laden zu einer sensorischen Reise durch die Aromen Siziliens ein.

Jedes Etikett ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Familie Rallo und dem Künstler Stefano Vitale. Diese Etiketten verschönern nicht nur die Flaschen, sondern erzählen Geschichten, die die Philosophie und Identität des Weinguts widerspiegeln.