Weinbereitung:
Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Features:
Wein, der geschaffen wurde, um die traditionelle Weinbereitung von Merlot, einer neuen Rebsorte, die gegen die wichtigsten Rebkrankheiten resistent ist, mit interessanten Ergebnissen des önologischen Profils zu kombinieren. Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe; eine gute Struktur; Die Tannine sind präsent und weich, es hat einen guten Körper, Frische und aromatische Persistenz.
Paarung:
Passt gut zu Risotto, Braten, rotem Fleisch, Aufschnitt und reifem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 18°C.