Terra Matta Merlot Ticino DOC 75 CL
CHF 18.20
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Jahrgang 2020: Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2023
Jahrgang 2019: Silbermedaille Mondial du Merlot 2022
Rebsorte:
Merlot von ausgewählten Weinbergen im Mendrisiotto.
Vinifikation:
Traditionell, mit verlängerter Mazeration auf den Schalen.
Charakter:
Intensiv rubinrote Farbe mit purpurnem Schimmer. In der Nase erinnert er an schwarze Beeren wie Cassis und Brombeeren. Im Gaumen vereinigt der Wein Dichte und Fülle bestens mit sehr gehaltvollem Körper und ausgesprochenem Tanningehalt.
Ausschanktemperatur:
Servieren mit 18° C.
Gastronomie:
Reichhaltige Hauptspeisen, rotes Fleisch, Alpkäse.