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Gialdi  |  Weintyp: 37010F622

Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL

Weisswein
CHF 16.00
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Gialdi

Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi, dem Vater des heutigen Direktors Feliciano, gegründet. Das Unternehmen entwickelte sich zunächst mit dem Import und Handel...

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Beschreibung

Weinbereitung:
Es wird der weiße Blütenmost des Merlot gewonnen dank einer teilweisen Entrappung und Quetschung der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Der gewonnene Freilaufmost vergärt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 - 20 °C. Um die Frische und den Geschmack des Weins zu erhalten, wird Terre Alte keiner malolyptischen Gärung unterzogen.

Eigenschaften:
Blasse strohgelbe Farbe. Feines und zartes Bukett von guter Komplexität. Harmonisch mit fruchtigen Noten von Williamsbirne und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen und zarten Zitrusnoten. Frischer und angenehmer Geschmack. Fruchtig, elegant und harmonisch mit mineralischem Abgang und guter Nachhaltigkeit. Ein Terre Alte als Aperitif!

Serviertemperatur 8-10°C

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Gialdi

Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL

CHF 16.00

Weinbereitung:
Es wird der weiße Blütenmost des Merlot gewonnen dank einer teilweisen Entrappung und Quetschung der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Der gewonnene Freilaufmost vergärt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 - 20 °C. Um die Frische und den Geschmack des Weins zu erhalten, wird Terre Alte keiner malolyptischen Gärung unterzogen.

Eigenschaften:
Blasse strohgelbe Farbe. Feines und zartes Bukett von guter Komplexität. Harmonisch mit fruchtigen Noten von Williamsbirne und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen und zarten Zitrusnoten. Frischer und angenehmer Geschmack. Fruchtig, elegant und harmonisch mit mineralischem Abgang und guter Nachhaltigkeit. Ein Terre Alte als Aperitif!

Serviertemperatur 8-10°C

Fassungsvermögen

  • 75 CL

Jahrgang

  • 2021
  • 2022
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