Tracce di Sassi Merlot Svizzera Italiana IGT 75 CL

Eine Liebeserklärung an den WeinDie beiden Weingüter liegen an den Hängen des Lago Maggiore und werden von den Eigentümern geführt Portikus-Keller und das Rocca-KellerDas eine...

Eine Liebeserklärung an den WeinDie beiden Weingüter liegen an den Hängen des Lago Maggiore und werden von den Eigentümern geführt Portikus-Keller und das Rocca-KellerDas eine und das andere seit 1981 familiengeführte Unternehmen verfolgen eine gemeinsame Idee und Philosophie..„Wir haben das Glück, die gleiche Vision vom Wein zu haben.“ So kommentieren die beiden Winzer Werner Stucky und Jürg Hügin ihre Zusammenarbeit. Als Innovatoren und leidenschaftliche Weinproduzenten haben sie mit den Kellereien Stucky-Hügin eine Tradition geschaffen, die für eine steht Pioniergeist und eine handwerkliche Produktion von höchster Qualität. Das milde mediterrane Klima des Tessins lässt Trauben mit einzigartigen Eigenschaften reifen. Genauer gesagt ist die Wirkung auf besonders sonnige Weinberge in der Umgebung von Gudo und Vairano zurückzuführen, wo leichte und sandige Böden vorhanden sind tragen dazu bei, dass Reben der roten Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon wachsen und gedeihen..Eine konsequente Ertrags- und Traubenreduktion im Weinberg sowie eine manuelle Lese sind die Voraussetzungen für die überwältigende Qualität der edlen Tropfen des Weinguts Cantine Stucky-Hügin. Darüber hinaus verleihen wir unseren Tessiner Weinen die Ruhe, die sie brauchen. Um höchste Qualitätsniveaus zu erreichen, wandern unsere Spitzenweine nach der Mazeration in neue Barriques aus französischer Eiche, wo sie bis zu 18 Monate reifen. Alle Weine können sich der Qualitätsbezeichnungen DOC und IGT rühmen.