Trento DOC Rosé Brut Monsieur Martis 75 CL con Astuccio

Rebsorte: Dieser Rosé-Sekt wird zu 100% aus Pinot Noir, aus den biologischen Weinbergen des Weinguts in den Hügeln des Trentino, einem idealen Gebiet für die Produktion von hochwertigem klassischem Sekt.

Charakter: Der Herr Martis Es präsentiert sich in einer eleganten und leuchtenden kupferrosa Farbe, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und raffiniertes Bouquet, das Aromen von kleinen roten Früchten, wie Walderdbeeren und Himbeeren, mit floralen Noten von Rose und Pfingstrose verbindet, sowie Anklänge von süßen Gewürzen und Brotkruste, die aus der langen Reifung auf der Hefe stammen. Am Gaumen ist es voll, umhüllend und frisch, mit einer soliden Struktur und einer perfekt ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang, seidig und mineralisch, mit einer angenehmen Salzigkeit, die an das Terroir des Trentino erinnert.

Betriebstemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 6-8°C, um die Frische und die aromatische Komplexität zu betonen.

Kulinarische Kombinationen:

Ideal als raffinierten Aperitif, passt er perfekt zu Gerichten mit rohem Fisch wie Lachs- und Thunfischtatar sowie Meeresfrüchten. Hervorragend zu Risottos mit Meeresfrüchten, Fischsuppen und zarten Fischgerichten. Er eignet sich auch zur Begleitung von leichten weißen Fleischsorten oder frischen, weichen Käsesorten.

Geliefert mit elegantem Etui