Unico Ribera del Duero DO 75 CL Bodegas Vega Sicilia
Rotwein
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Unico Ribera del Duero DO 75 CL Bodegas Vega Sicilia
Beschreibung
Beschreibung
Unico Ribera del Duero DO – Bodegas Vega Sicilia – 75 CL
Denominazione: Ribera del Duero DO
Produttore: Bodegas Vega Sicilia
Regione: Castilla y León, Spagna
Vitigni: 95% Tinto Fino (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon
Formato: 75 CL
Gradazione alcolica: 14% vol
Vinificazione: Fermentazione in tini di legno a temperatura controllata, con lunga macerazione.
Affinamento: Circa 10 anni totali tra legno e bottiglia: 6 anni in botti di rovere (una parte nuove, una parte usate, francesi e americane) seguiti da un lungo periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Note di degustazione: Rosso granato intenso. Al naso è complesso ed elegante con aromi di ciliegia nera, prugna, erbe aromatiche, spezie fini, cuoio e legno nobile. In bocca è maestoso, equilibrato, profondo, con tannini vellutati e una lunghissima persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, selvaggina, piatti ricchi e strutturati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 °C
