Rainoldi Vitivinicola | Weintyp:
73015F622
Valtellina Superiore Inferno Docg 75 CL
Rotwein
CHF 22.50
Grundpreis
/
Nicht verfügbar
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Valtellina Superiore Inferno Docg 75 CL
CHF 22.50
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Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau:In 25 und 56 hl Eichenfässern für etwa 20 Monate. Vor der Flaschenabfüllung 2 Monate lang in Stahltanks. Flaschenreifung in dunklen, kühlen Kellern für 6 Monate vor der Freigabe.
Ausbau:In 25 und 56 hl Eichenfässern für etwa 20 Monate. Vor der Flaschenabfüllung 2 Monate lang in Stahltanks. Flaschenreifung in dunklen, kühlen Kellern für 6 Monate vor der Freigabe.
Character: Farbe: Rubinrot. Feines und komplexes Bouquet mit Noten von Johannisbeeren, Walnuss, schwarzem Pfeffer und Alpenkräutern. Im Mund ist er frisch, harmonisch und anhaltend. Ein Wein von guter Langlebigkeit.
Serviertemperatur: 16 - 18°C in geräumigen Gläsern, die das aromatische Profil unterstreichen.
Gastronomie: Rotes Fleisch, Wild, erste Gänge mit Fleischsaucen.
