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Matasci  |  SKU 1000203

Verzasca Beer Grape Ale Mosto Merlot 33 CL

Bier

CHF 4.80

Kapazität
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Beschreibung

Produktbeschreibung

Die Begegnung von Bier und Wein, auf Tessiner Art.

Verzasca Beer Grape Ale entsteht durch die Zugabe von Merlot-Traubenmost (10 %), der dem aromatischen Profil eine unverwechselbare und überraschende Note verleiht.

Trotz des geringen Anteils tritt der Charakter der Traube deutlich hervor, mit Anklängen an kleine rote Früchte und einer angenehmen Nuance, die an Walderdbeeren erinnert.

Das Gleichgewicht zwischen den Malznoten und denen des Mosts ist harmonisch und dynamisch, mit einer interessanten Entwicklung im Glas.

Eigenschaften

  • Typologie: Grape Ale
  • Gärung: Obergärig
  • Mit Merlot-Traubenmost (10 %)
  • Alkoholgehalt: 6,3 % Vol.
  • Format: 33 cl
  • Ungefiltert und unpasteurisiert

Sensorisches Profil

  • Geruch: aromatisch, mit Noten von Trauben und roten Früchten
  • Geschmack: ausgewogen zwischen Malz und Most
  • Besondere Noten: Walderdbeeren, Weinnoten
  • Entwicklung: verbessert sich leicht mit steigender Temperatur

Begleitung

  • Junge Alpkäse (perfekt zu Tessiner Käse)
  • Zarte Wurstwaren
  • Käsegerichte
  • Informelle Gourmetküche

Serviertemperatur

8–10 °C (nicht zu kalt, um die Aromen zu entfalten)

 Verzasca Beer Grape Ale Mosto Merlot 33 CL
Matasci

Verzasca Beer Grape Ale Mosto Merlot 33 CL

CHF 4.80

Produktbeschreibung

Die Begegnung von Bier und Wein, auf Tessiner Art.

Verzasca Beer Grape Ale entsteht durch die Zugabe von Merlot-Traubenmost (10 %), der dem aromatischen Profil eine unverwechselbare und überraschende Note verleiht.

Trotz des geringen Anteils tritt der Charakter der Traube deutlich hervor, mit Anklängen an kleine rote Früchte und einer angenehmen Nuance, die an Walderdbeeren erinnert.

Das Gleichgewicht zwischen den Malznoten und denen des Mosts ist harmonisch und dynamisch, mit einer interessanten Entwicklung im Glas.

Eigenschaften

Sensorisches Profil

Begleitung

Serviertemperatur

8–10 °C (nicht zu kalt, um die Aromen zu entfalten)

Kapazität

  • 33 CL

Jahrgang

  • Ohne Jahrgang
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