Quintodecimo | SKU 72101F620
Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 75 CL
Rotwein
Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 75 CL - 75 CL / 2020 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Die Cantina Quintodecimo zählt zu den renommiertesten Weingütern Süditaliens und wurde von Professor Luigi Moio , einem der weltweit führenden Önologen, gegründet und wird von...
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Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Vigna Grande Cerzito ist der Taurasi Cru von Quintodecimo, hergestellt von Luigi Moio in einem einzelnen Weinberg in Mirabella Eclano, auf 440 Metern Höhe. Er wird ausschließlich aus Aglianico-Trauben gewonnen, die auf vulkanischen, sandigen und gut durchlässigen Böden angebaut werden, welche dem Wein außergewöhnliche Struktur, Tiefe und Langlebigkeit verleihen.
Rebsorte:100% Aglianico.
Herstellung:Gärung im Stahl mit langer Mazeration; Reifung von 18 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.
Colore:Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
German Duft: Intens und vielschichtig, mit Noten von Sauerkirsche, getrockneter Pflaume, süßen Gewürzen, Tabak, Schokolade und leichten balsamischen Nuancen.
Geschmack:Reich, voll, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und außergewöhnlicher aromatischer Persistenz; Wein für lange Lagerung.
Abstimmungen:Perfekt zu Schmorbraten, Wild, gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse.
