Villa Cristina Bianco Dolce IGT Svizzera Italiana 50 CL Mezzana
Süsswein
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Istituto Agrario Mezzana
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Villa Cristina Bianco Dolce IGT Svizzera Italiana 50 CL Mezzana
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: Hergestellt aus einer Auswahl aromatischer Trauben, die in den Weinbergen des Landwirtschaftsinstituts Mezzana angebaut werden. Dieser Wein bringt die typischen Eigenschaften des Tessiner Terroirs mit einem süßen und duftenden Profil zur Geltung.
Charakter:
Farbe: Helles Goldgelb mit brillanten Reflexen.
Aromen: In der Nase intensive und umhüllende Noten von gelbfleischigen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von blumigen Akzenten von Akazie und Honig sowie einem Hauch kandierter Zitrusfrüchte.
Geschmack: Am Gaumen weich, ausgewogen und zart süß, mit einer angenehmen Frische, die die natürliche Süße ausgleicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Nuancen von exotischen Früchten und Honig.
Serviertemperatur: Gekühlt bei 8–10 °C servieren, um Frische und aromatische Komplexität zu betonen.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu Obstdesserts, Tartes, Keksen und Löffeldesserts wie Panna Cotta oder Crème Brûlée. Passt auch hervorragend zu Blauschimmelkäse wie mildem Gorgonzola – ein spannender Kontrast zwischen Süße und Würze.
Ein raffinierter und harmonischer Süßwein: der Villa Cristina Bianco Dolce IGT Svizzera Italiana vom Istituto Agrario di Mezzana ist ideal, um ein Menü elegant abzurunden oder entspannte, gesellige Momente zu begleiten.
