Villa Felice Rosso del Ticino DOC 75 CL
Rotwein
Villa Felice Rosso del Ticino DOC 75 CL - 75 CL / 2021 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Haldemann
„Mein Anliegen ist es, mit den Weinen über das Land zu sprechen, aus dem sie kommen, das Klima und all die Elfen , die sie...
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Beschreibung
Beschreibung
Die Ende des 19. Jahrhunderts mit einem herrlichen Park erbaute Villa Felice umfasst einen Weinberg von ca. 5'000 qm. 2001 übernommen und dann sehr alt. In Etappen wieder aufgebaut unter Beibehaltung der Besonderheiten der Landschaft (im Kontext eines schönen Familiengartens, eines Spargels und einer großen Pergola mit amerikanischen Trauben) wurde Cabernet Franc eingeführt. Es unterstützt und verstärkt die Eigenschaften des Merlot erheblich, verleiht ihm mehr Struktur und eine entschiedenere Fruchtigkeit. Eine leichte Passage des Weins für ein Jahr in gebrauchten Barriques unterstützt die sortentypischen Aromen reifer schwarzer Früchte zusätzlich: eine kleine Reserve, die als Bindeglied zwischen den klassischen Merlots und in Barriques von La Segrisola fungiert. Im Rahmen der Parzelle Villa Felice werden auch einige biologische Anbautechniken erprobt, jedoch tragen alle Weine des Unternehmens die Marke VINATURA, Botschafter einer umweltschonenden Produktion.
Herkunftsort:
Minusio
Anbaumerkmale:
Gewissenhafte integrierte Produktion und Marke VINATURA.
Trauben:
Cabernet Franc und Merlot
Weinbereitung:
Alkoholische Gärung und Mazeration für 17-18 Tage, dann Ausbau in gebrauchten Barriques von 2- 3 Jahre für ein ganzes Jahr.