Clos d'Agon | SKU 48643F624
Viognier Vino Blanco DO Catalunya 75 CL
Vino Bianco
Viognier Vino Blanco DO Catalunya 75 CL - 75 CL / 2024 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Clos d'Agon ist ein führendes Weingut an der Costa Brava in Katalonien , gelegen in Calonge zwischen Meer und mediterranen Hügeln. Die Weinberge, geschützt durch...
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Viognier Vino Blanco DO Catalunya 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: Viognier
Gärung: in französischen Eichenfässern oder Holz, mit dem Ziel, Struktur und Eleganz zu verleihen.
Ausbau: in der Regel auf Feinhefe mit Batonnage für mehrere Monate, wodurch der Wein Cremigkeit und Komplexität erhält.
Farbe: strohgelb.
Duft: intensive und komplexe Aromen, mit Noten von tropischen Früchten, Aprikose, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und würzigen Nuancen, die sich im Glas entwickeln.
Geschmack: voller, cremiger Körper, mit ausgezeichneter Struktur und ausgewogener Frische. Aromatische Persistenz, mit elegantem und leicht würzigem Abgang.
Kulinarische Empfehlung: Fisch und Krustentiere mit aromatischen Saucen, Sushi und Sashimi, Geflügel in feinen Zubereitungen, Gerichte mit Meeresfrüchten und Reis. Weichkäse und halbfeste Käsesorten.
