Volnay AOC Drouhin 75 CL

Tipo di vitigno: Questo vino è prodotto al 100% con uve Pinot Noir, provenienti dai vigneti di Volnay, una delle zone più prestigiose della Côte de Beaune in Borgogna, rinomata per i suoi vini rossi eleganti e delicati.

Carattere: Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Aromi: Al naso si apre con un bouquet raffinato di frutti rossi freschi come ciliegia, fragola e lampone, arricchiti da sentori floreali di rosa e violetta. Emergono anche leggere note speziate e terrose, tipiche del terroir di Volnay. Sapore: Al palato è elegante, morbido e ben bilanciato, con tannini fini e setosi. L'acidità vivace dona freschezza e dinamismo, mentre il finale è lungo e armonioso, con una piacevole persistenza di frutti rossi e una leggera nota minerale.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, possibilmente dopo una breve ossigenazione.

Abbinamenti culinari: Si abbina perfettamente a piatti di carne bianca, come pollo arrosto, o a carni rosse delicate come agnello e vitello. Ottimo con primi piatti al tartufo, risotti ai funghi e formaggi morbidi o leggermente stagionati. Ideale anche con piatti vegetariani a base di funghi o verdure grigliate.

Un vino rosso elegante e raffinato, il Volnay AOC 2021 di Joseph Drouhin rappresenta una perfetta espressione del Pinot Noir borgognone, ideale per momenti speciali o per chi desidera esplorare la tradizione enologica della Borgogna.