Vosne Romanée Côte de Nuits 75 CL
Rotwein
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Vosne Romanée Côte de Nuits 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte:
Pinot Noir (biologische und biodynamische Kultur).
Affinage:
Französisch Eichenfässern (20% neu) 14-18 Monate.
Charakter:
Trocken, schöne aromatische Komplexität, Noten aus schwarze Kirschen, Muskat, Kampfer Holz,
leichte Noten aus Leder und Trüffel.
Perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure, gute Körper, langen und kraftvollen Abgang.
Lagerfähig:
8-30 Jahre
Ausschanktemperatur:
16°C
Gastronomie:
Rote Fleisch, Wild, strukturierte Gerichte, Pilze und Trüffel, reif Käse.
