Die Interpretation von Matasci Vini

Auch Matasci Vini hat sich entschieden, diese Tradition aufzuwerten und dabei einen respektvollen Ansatz zur ursprünglichen Identität der Rebsorte beizubehalten. So entstand Americà, ein Wein aus amerikanischer Traube, der ihren authentischsten Charakter interpretiert: trocken, sehr fruchtig, intensiv in der Nase und von einer lebhaften Frische getragen, die ihn überraschend aktuell macht. Bei ca. 14°C serviert, passt er natürlich zu lokalen Wurstwaren, Grotto-Küche und einfachen traditionellen Tessiner Gerichten.

Neben dem Wein erzählen unsere Destillate eine andere Dimension der amerikanischen Traube: tiefer, konzentrierter und essenzieller.

Aus diesem Rohstoff entsteht eine reine Destillation, die durch die Auswahl des edelsten Teils des Destillats und die Bewahrung der typischen Erdbeeraromen der Rebsorte gewonnen wird.

Gennaia, weiss und kristallklar, drückt duftende Noten und eine lange, lebhafte Persistenz aus.
Quarantotto zeichnet sich durch ein trockeneres, feineres und entschiedeneres Profil mit einer intensiven und anhaltenden Persönlichkeit aus.
Isabella, in Eichenfässern gereift, entwickelt hingegen eine weichere und umhüllendere Dimension mit würzigen und warmen Nuancen, die an Vanille und Muskatnuss erinnern.

Drei verschiedene Interpretationen, vereint durch denselben Ursprung: die amerikanische Traube und ihren unverwechselbaren Charakter.

Ein kleines Erbe, das es wiederzuentdecken gilt

Heute stellt die amerikanische Traube im Tessin eine diskrete, aber wertvolle Präsenz dar. Sie gehört nicht zu den grossen Zahlen oder den aktuellen Moden, sondern lebt durch Traditionen, Erinnerungen und Produktionen weiter, die sich dafür entscheiden, ihre Authentizität zu bewahren.

Und das ist vielleicht ihr grösster Charme: nicht perfekt sein zu wollen, sondern erkennbar.
Ein Geschmack, der von Terroir, Geselligkeit und Erinnerung spricht.
Ein kleines Tessiner Erbe, das es immer noch wert ist, wiederentdeckt zu werden.