Es gibt Winzer, die Wein herstellen. Und dann gibt es Winzer, die Weingeschichte schreiben. So auch bei Cantina Ratti, einem legendären Weingut in der Langhe, das nun zu unserer Auswahl...
Matasci Vini SA |
Neuer Wein im Sortiment, der amphorengereifte georgische Bedoba.
Arianna Livio |
In diesem Jahr wurde die Weinlese in einigen Regionen der Schweiz aufgrund der extremen Temperaturen stark vorgezogen. Im Tessin hatte auch die Weinlese 2022 mit der Trockenheit zu kämpfen...
Paola Matasci |
In der Kellerei werden die alkoholischen Gärungen regelmässig abgeschlossen, und der Jahrgang verspricht Qualitätsweine. Die malolaktische Gärung wird fortgesetzt und die Weine in den verschiedenen Tanks werden täglich kontrolliert.
Elia Maran |