Tessiner Weine: Geschichten und Rebsorten südlich der Alpen
Entdecken Sie die Weine des Tessins, vom Merlot bis zum Merlot Bianco: eine Reise durch Landschaften, Traditionen und Forschung in der Schweiz südlich der Alpen.
Matasci Fratelli |
Blog
Tessiner Weine: Geschichten und Rebsorten südlich der Alpen
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Maso Martis: die Essenz von Trentodoc
Im Herzen des Trentino, am Fuße der majestätischen Dolomiten, liegt Maso Martis, ein Spitzenbetrieb für die Herstellung von Trentodoc, dem berühmten italienischen Schaumwein nach klassischer Methode. Die 1990 gegründete Kellerei...
Paola Matasci |
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Wein und Horoskop: zwei Weine für jedes Tierkreiszeichen
Zu Beginn des neuen Jahres ist es Tradition, einen Blick in die Horoskope zu werfen, um herauszufinden, was die Sterne für die Zukunft bereithalten. Diese Zeit des Aufbruchs und der...
Matasci Fratelli |
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Die Wintersonnenwende in den Weinbergen
Traditionen, Symbole und Nachhaltigkeit in der Welt des WeinsDie Wintersonnenwende, der Zeitpunkt, an dem die Nacht ihre maximale Länge erreicht und die Sonne langsam ihren Aufstieg beginnt, wird seit jeher...
Matasci Fratelli |
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Die kultigen Weine der Festtage
Wine has always been a symbol of celebration, tradition and sharing. During the holidays, certain varieties have become inextricably linked to moments of joy and conviviality, becoming stars of tables...
Matasci Fratelli |
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Sirio: Unser hellstes Juwel
Haben Sie schon einmal zum Sirius, dem hellsten Stern der Nacht, aufgeschaut und ihn bewundert? Er ist ein Himmelsschauspiel, das die Menschheit seit Jahrtausenden fasziniert, ein Symbol der Vollkommenheit und...
Matasci Fratelli |
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Obrists Kronjuwelen
Das Weingut Obrist, ein Symbol des Schweizer Weinbaus, zeichnet sich durch zwei außergewöhnliche Weinberge aus: Cure d'Attalens und Clos du Rocher. Cure d'Attalens, auf mineralischen, sonnigen Böden gelegen, verleiht seinen...
Matasci Fratelli |
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Pio Cesare: Ein Wein-Erbe
Pio Cesare ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Erfahrung, die Jahrhunderte von Geschichte, Tradition und Leidenschaft für Wein umfasst. Jede Flasche ist eine Reise durch die Zeit,...
Matasci Fratelli |
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Wein in der Küche
Wein in der Küche: eine geheime Zutat für unvergessliche GerichteHätten Sie jemals gedacht, dass ein einfaches Glas Wein ein Gericht völlig verändern kann? Seit Jahrhunderten verwenden die besten Köche Wein,...
Matasci Fratelli |
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Kuriositäten zur Weinlese
Wie erreicht man eine perfekte Traubenernte? Der entscheidende Moment in der Weinproduktion wird von einer Reihe von Faktoren beeinflusst. Es ist ein Wettlauf mit der Zeit, um die wertvollen Eigenschaften...
GemPages |
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Die Weinlese: Hinter den Kulissen
Wir entdecken die grundlegende Rolle des Weinlesebüros und wie unsere Mitarbeiterin Natascia Ragonesi diese entscheidende Phase der Weinproduktion koordiniert. Ein Interview, das die Details hinter den Kulissen einer spannenden und...
Matasci Fratelli |
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Die Weinlese: ein Orchester bereitet sich auf das Spiel vor
Die Qualität eines Weins entsteht zwar im Weinberg, aber sie wird im Keller verfeinert. Und hier, inmitten von Fässern, Pumpen und dem Duft von Most, findet ein entscheidendes Spiel statt....
Matasci Fratelli |
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Chianti Classico - Cantina Dievole
Der Weinbau in Dievole achtet darauf, den Boden zu respektieren und die Typizität zu fördern. Der Respekt vor dem Boden bedeutet, eine saubere Landwirtschaft ohne synthetische Substanzen zu betreiben, vollständig...
Matasci Fratelli |
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Die Matasci-Medaillen - Auszeichnungen 2024
Wenn einer unserer Weine mit einer Medaille ausgezeichnet wird, ist das nicht nur eine Anerkennung für unsere Arbeit, sondern auch eine Bestätigung dafür, dass wir ein ehrgeiziges Ziel erreicht haben:...
GemPages |
