Ein Palmarès, das Exzellenz und Terroir widerspiegelt: Entdecken Sie die prämierten Matasci-Weine beim Mondial du Merlot, Expovina Wine Trophy, Grand Prix du Vin Suisse und Falstaff Trophy.
Wine has always been a symbol of celebration, tradition and sharing. During the holidays, certain varieties have become inextricably linked to moments of joy and conviviality, becoming stars of tables...
Haben Sie schon einmal zum Sirius, dem hellsten Stern der Nacht, aufgeschaut und ihn bewundert? Er ist ein Himmelsschauspiel, das die Menschheit seit Jahrtausenden fasziniert, ein Symbol der Vollkommenheit und...
Das Weingut Obrist, ein Symbol des Schweizer Weinbaus, zeichnet sich durch zwei außergewöhnliche Weinberge aus: Cure d'Attalens und Clos du Rocher. Cure d'Attalens, auf mineralischen, sonnigen Böden gelegen, verleiht seinen...
Pio Cesare ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Erfahrung, die Jahrhunderte von Geschichte, Tradition und Leidenschaft für Wein umfasst. Jede Flasche ist eine Reise durch die Zeit,...
Wein in der Küche: eine geheime Zutat für unvergessliche GerichteHätten Sie jemals gedacht, dass ein einfaches Glas Wein ein Gericht völlig verändern kann? Seit Jahrhunderten verwenden die besten Köche Wein,...
Wie erreicht man eine perfekte Traubenernte? Der entscheidende Moment in der Weinproduktion wird von einer Reihe von Faktoren beeinflusst. Es ist ein Wettlauf mit der Zeit, um die wertvollen Eigenschaften...
Wir entdecken die grundlegende Rolle des Weinlesebüros und wie unsere Mitarbeiterin Natascia Ragonesi diese entscheidende Phase der Weinproduktion koordiniert. Ein Interview, das die Details hinter den Kulissen einer spannenden und...
Die Qualität eines Weins entsteht zwar im Weinberg, aber sie wird im Keller verfeinert. Und hier, inmitten von Fässern, Pumpen und dem Duft von Most, findet ein entscheidendes Spiel statt....
Der Weinbau in Dievole achtet darauf, den Boden zu respektieren und die Typizität zu fördern. Der Respekt vor dem Boden bedeutet, eine saubere Landwirtschaft ohne synthetische Substanzen zu betreiben, vollständig...
Wenn einer unserer Weine mit einer Medaille ausgezeichnet wird, ist das nicht nur eine Anerkennung für unsere Arbeit, sondern auch eine Bestätigung dafür, dass wir ein ehrgeiziges Ziel erreicht haben:...
Die Kombination von Wein und Speisen ist eine Reise der Sinne. Das Essen bietet Empfindungen, die von Süße bis Fettigkeit reichen, während der Wein Würze, Frische und Süße bietet. Die...
Fregola Sarda ist eine typisch sardische Trockennudel, die in zahlreichen lokalen Rezepten eine Hauptrolle spielt. Die Fregola, die je nach Region auch als Fregula, Fregua, Succu, Cascà oder Pistitzone bekannt...
Die Arrosticini aus den Abruzzen sind mehr als nur ein Gericht: Sie sind eine kulinarische Ikone, ein Stück Geschichte und ein Symbol für eine ganze Region. Lassen Sie uns gemeinsam...