keramis

Versand 15 CHF. Frei ab 99 CHF

MATASCI WEINE IN AMPHOREN

Der Wein, der in der Keramik atmen darf.

Vor dem Holz,
vor dem Stahl war die Erde.
Der Ton, der aufnimmt, schweigt und zurückgibt.

Keramis, vom griechischen kéramos. Von diesem Begriff leitet sich das Wort Keramik ab.

Keramikamphoren mit einem Fassungsvermögen von 900 Litern, in denen der Wein fünfzehn Monate ruht – ohne Vanille- oder Röstaromen.

Die Keramik hinterlässt keine eigene Handschrift: Sie atmet langsam und lässt der Rebsorte das Wort.

DIE WEINE

Ein Weisswein, ein Rotwein.
Wirklich exklusiv.

Keramis Bianco

VERFÜGBAR

Sauvignon Blanc · Ticino DOC 2024

VERFÜGBAR

Keramis Rosso

OTTOBRE 2026

Petit Verdot · erste Verkostung bei den Ori del Ticino

OKTOBER 2026

BIANCO. SAUVIGNON BLANC TICINO DOC 2024

Vertikale Frische.

Exotische gelbe Früchte, mineralische Nuancen, mediterrane Kräuter.

Fünfzehn Monate auf der Feinhefe in Amphoren, aus den Weinbergen

am Fuss der Hügel des Mendrisiotto.

Am Gaumen frisch und lebendig, mit einem langen, eleganten Abgang.

Title

15 Monate in der Amphore 12.5% vol.75 cl

Title

Kaufen CHF 39.80

TECHNISCHES DATENBLATT

ROSSO. PETIT VERDOT . NOVITÁ

Intensità silenziosa.

Mora e mirtillo, note di violetta e pepe nero.

Quindici mesi in anfora di ceramica, dai vigneti pedecollinari del Sottoceneri. Al palato freschezza e struttura in equilibrio, tannini maturi e un finale lungo e verticale.

Title

15 mesi in anfora 9 mesi in bottiglia. 75 cl

Title

Acquista CHF 79.00

SCHEDA TECNICA

ENTDECKEN SIE DAS GOLD DES TESSINS

Freitag, 9. und Samstag, 10. Oktober 2026, von 14:00 bis 20:00 Uhr, im Caveau Ticino Matasci in Tenero.

Keramis Bianco und, erstmals zur Verkostung, Keramis Rosso,

zusammen mit den Tessiner Weinen, die 2026 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurden. Eintritt frei.

MEHR ENTDECKEN

AUS DEM BLOG

Wein aus der Amphore:

eine Rückkehr zu den Ursprüngen

Eine jahrtausendealte Tradition, vom Kaukasus bis zum Mittelmeer, die heute im zeitgenössischen Weinbau neu entdeckt wird. Warum Keramik, wie sie auf den Wein wirkt und was sich im Vergleich zum Holz verändert: Önologe Giovanni Alberio erzählt von der Entstehung von Keramis.

ARTIKEL LESEN

IM WEINKELLER

Erde, Glas, Zeit

Der Glasverschluss. Bernstein und Transparenz: die einzige Stelle, an der die Amphore erahnen lässt, was sie in ihrem Inneren bewahrt.

Die Haut der Keramik. Maserung und Porosität: Hier atmet der Wein langsam, fünfzehn Monate lang.

Der Bauch. Die abgerundete Form hält den Wein in Bewegung und die Feinhefe in Schwebe.

Das Glas. Strohgelb, Licht und Salzigkeit: das, was die Keramik unverändert bewahrt hat.

Ein erster Blick. Der Rotwein im Glas, das Licht, das hindurchscheint: Die erste Verkostung findet im Oktober statt.

Neben der Mutter. Der Weisswein am Fuss der Amphore, in der er gereift ist.

Der Weinkeller. Die Amphoren in Reih und Glied, jede in ihrem eigenen Rhythmus.

Giovanni Alberio. Der Önologe hat sich für Keramik entschieden, um der Rebsorte das Wort zu überlassen.

Vor dem Holz, vor dem Stahl war die Erde. Der Ton, der aufnimmt, schweigt und zurückgibt.

Ein Weisswein, ein Rotwein.Wirklich exklusiv.

Keramis Bianco

Keramis Bianco

Keramis Rosso

Vertikale Frische.

Intensità silenziosa.

Erde, Glas, Zeit

Vor dem Holz,
vor dem Stahl war die Erde.
Der Ton, der aufnimmt, schweigt und zurückgibt.

Ein Weisswein, ein Rotwein.
Wirklich exklusiv.