Champagne Mumm Blanc de Blancs Brut 75 CL

Rebsorte: Produkt bei 100% mit Chardonnay, hauptsächlich aus den Grand Cru Weinbergen der Côte des Blancs, dieser Blanc de Blancs drückt die Reinheit und Eleganz des Stils des Hauses Mumm aus.

Charakter:
FarbeHellgoldgelb mit leuchtenden Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Aromen: In der Nase ist er raffiniert und ausdrucksvoll, mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blumen, bereichert durch Nuancen von Mandel, gerösteter Haselnuss und einem leichten Hauch von Vanille und Brotkruste, die aus der Reifung auf der Hefe stammen.
GeschmackAm Gaumen ist er frisch, lebhaft und mineralisch, mit einer gut ausgewogenen Säure, die Schwung und Tiefe verleiht. Die Textur ist cremig und umhüllend, während der Abgang lang und elegant ist, mit einer angenehmen zitrusartigen und salzigen Note.

Betriebstemperatur: Es sollte frisch serviert werden, bei einer Temperatur von 8-10°C, um die Feinheit und Lebhaftigkeit zu schätzen.

Kulinarische KombinationenPerfekt als Aperitif, passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern und Fischcarpaccio. Ausgezeichnet zu Gerichten mit Krustentieren wie Hummer und Scampi, Sushi, feinen Risottos und frischen Käsesorten wie Ziegenkäse.

Eins Champagner Blanc de Blancs von außergewöhnlicher Frische und Eleganz, der Mumm Blanc de Blancs Brut Es ist ein raffiniertes Ausdruck des Chardonnay, perfekt für diejenigen, die mineralische und lebendige Bläschen lieben. Ideal für besondere Anlässe und elegante Feiern.