Champagne Roederer Brut Collection 243 150 CL

Rebsorte: Dieser Champagner wird aus einer Mischung von Chardonnay (42%), Pinot Noir (40%) e Pinot Meunier (18%), ausgewählt aus den besten Weinbergen des Hauses Roederer. Die Kollektion 243 stellt die 243. Cuvée dar, die von der historischen Kellerei kreiert wurde, und drückt die Kontinuität des Roederer-Stils sowie die Exzellenz des Terroirs der Champagne aus.

Charakter:
FarbeGleißendes Goldgelb mit feiner und anhaltender Perlage.
Aromen: In der Nase elegant und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, bereichert durch Nuancen von Haselnuss, geröstetem Brot und leichten Gewürzen. Auch zarte mineralische und blumige Nuancen treten hervor, die typisch für den raffinierten Stil des Hauses sind.
Geschmack: Am Gaumen ist er frisch, dynamisch und gut ausgewogen, mit einer cremigen Textur und einer lebhaften Säure, die Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang, salzig und mineralisch, mit einer eleganten aromatischen Persistenz.

Betriebstemperatur: Es wird empfohlen, ihn frisch bei einer Temperatur von 8-10°C, um ihre Frische und Eleganz zu betonen.

Kulinarische Kombinationen: Perfekt als raffinierten Aperitif, passt er hervorragend zu Austern, Fischcarpaccio, Krustentieren und Sushi. Auch hervorragend zu zarten Hauptgerichten, wie Meeresfrüchte-Risottos, und frischen Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse.

Eins vibranter und raffinierter Champagner, der Roederer Brut Collection 243 stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität dar. Die Magnum-Version von 150 CL es macht es ideal für wichtige Anlässe, besondere Gelegenheiten und exklusive Verkostungsmomente. Ein authentischer Ausdruck des Stils von Louis Roederer, perfekt für Kenner und Liebhaber von edlen Champagnern.