Belgisches Blonde Ale, hergestellt von Brauerei Dubuisson, eine der ältesten Brauereien Belgiens. Dieses blonde Bier, das durch eine Fermentation gekennzeichnet ist bei hoher Temperatur, bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Fruchtigkeit und Würze.
Charakter:
Farbe: Strahlendes Gold mit einem feinen und beständigen weißen Schaum.
Aromen: Am Gaumen ist sie frisch und einladend, mit Noten von Früchte mit gelbem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte und belgische Hefe, begleitet von blumigen Aromen und einer leichten Würze von Koriander und weißem Pfeffer. Auch zarte malzige Nuancen und ein Hauch von Honig treten hervor.
Geschmack: Am Gaumen ist sie weich und rund, mit einem Gleichgewicht zwischen anfänglicher Süße und einem leicht bitteren und würzigen Abgang. Die lebhafte Kohlensäure verleiht Frische und Geschmeidigkeit, was sie angenehm und trinkbar macht.
Alkoholgehalt: 7% vol.
Betriebstemperatur: Soll serviert werden an 6-8°C in einem Tulpenkelch, um die Aromen und die Cremigkeit des Schaums zu betonen.
Kulinarische Kombinationen: Perfekt mit Käse mit blühender Rinde, zarte Wurstwaren, gegrillter Fisch und weißes Fleisch. Auch hervorragend mit würzige Gerichte der asiatischen Küche und Obstbasierte Desserts.
Eine blonde Ale aus Belgien, frisch, fruchtig und leicht gewürzt, die Cuvée des Trolls Dubuisson Es ist ein angenehmes und vielseitiges Bier, perfekt zum Begleiten von Aperitifs, informellen Abendessen und Entspannungsmomenten.