Dopo Mezzanotte Merlot Ticino DOC 75 CL
Rotwein
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Hauser
Mit 25 Jahren zog ich nach Abschluss meines Studiums der Elektrotechnik ins Tessin mit der Absicht, Italienisch zu lernen. Ich dachte, ich bleibe einfach ein...
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Beschreibung
Beschreibung
100 % Merlot di Contone-Gambarogno, Integrierte Produktion (IP), 0,5 kg / m2, 12 Monate in französischen Barriques (80% gebraucht, 20% neu) und 6 Monate in Stahlfässern.
Rote Farbe mit leichtem Rubin Granatreflexe, klar und konsistent.
Trocken, warm und weich mit seidigen Tanninen. Gute Frische und guter Geschmack.
Ausgewogenheit, Körper, Persistenz und fruchtiger und holziger Nachgeschmack.
Ein Merlot, der gut zu komplexen und wichtigen Speisen passt. Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.