Dopo Mezzanotte Merlot Ticino DOC 75 CL

100 % Merlot di Contone-Gambarogno, Integrierte Produktion (IP), 0,5 kg / m2, 12 Monate in französischen Barriques (80% gebraucht, 20% neu) und 6 Monate in Stahlfässern.

Rote Farbe mit leichtem Rubin Granatreflexe, klar und konsistent.

Trocken, warm und weich mit seidigen Tanninen. Gute Frische und guter Geschmack.

Ausgewogenheit, Körper, Persistenz und fruchtiger und holziger Nachgeschmack.

Ein Merlot, der gut zu komplexen und wichtigen Speisen passt. Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.