Frasa Merlot Ticino DOC 75 CL
Rotwein
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Frasa Carlo e Luca
Das Weingut Fratelli Carlo und Luca Frasa wurde 2008 von Pater Roberto gegründet und befindet sich in Rodi Fiesso. Das Management ist rein familiengeführt und...
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Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: strong > Merlot 100 %
Alkoholmenge: 12,5 % vol. span>
Produktionsbereich : Giornico und Bodio
Erziehungssystem: Pergola und Reihenweinberge. span >
Alterung : 5 - 8 Jahre bei guter Erhaltung .
Weinbereitung: Wein aus Trauben der Gemeinden Bodio und Giornico und auf traditionelle Weise mit Vinifikation in Edelstahl vinifiziert. Die Mazeration und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur dauert etwa 12 Tage
Paarungen: Empfohlen zu gepökeltem Fleisch, geschmortem rotem Fleisch, Gegrilltem und Käse .
Farbe: Klares Rubinrot, ziemlich konsistent. span>
Bouquet: Intensiv, fruchtig, rote Früchte .
Geschmack: Ziemlich hartnäckig.