Bierart: Hergestellt mit der Methode Lambic, dieses belgische Craft-Bier wird durch spontane Fermentation hergestellt und anschließend mit ganze Kirschen, die ein charakteristisches fruchtiges und erfrischendes Profil verleihen.
Charakter:
Farbe: Intensives Rubinrot mit feiner und anhaltender Schaumkrone.
Aromen: Am Gaumen ist sie intensiv und fruchtig, mit Noten von reife Kirsche, wilde Hefen und leichte Nuancen von Mandeln und Gewürzen.
GeschmackAm Gaumen ist sie frisch und leicht säuerlich, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Süße der Kirsche und der typischen Säure der Lambic. Der Abgang ist klar und anhaltend, mit einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack.
Betriebstemperatur: Sie sollte frisch serviert werden, bei einer Temperatur von 4-6°C, um die Frische und Intensität der Aromen zu betonen.
Kulinarische Kombinationen: Perfekt mit Obst-Dessert, Zartbitter-Schokolade und Weichkäse mit blühender Rinde wie Brie. Es passt auch hervorragend zu süß-saure Gerichte, Foie Gras und zarte Wurstwaren.
Eine einzigartiges und erfrischendes Craft-Bier, die Lindemans Kriek Lambic Bier es ist ideal für diejenigen, die fruchtige und aromatische Biere lieben, perfekt für Aperitifs, Desserts und besondere Verkostungen.