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Cadenazzi  |  Weintyp: 57151F619

MCCX Rosso del Ticino DOC 75 CL

Rotwein
CHF 24.00 CHF 30.00
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Cadenazzi

Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf die Leidenschaft meines Vaters Carlo für das Land zurück, der sich seit jeher intensiv mit der typischen Tessiner Weinherstellung...

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Beschreibung

Trauben
Merlot / Cabernet Franc

Herkunftsort
Mendrisio, Morbio Inferiore, Castel San Pietro

Wuchseigenschaften
Einfacher Guyot, Mix des Terroir del Mendrisiotto

Weinbereitung
Typisch Bordeaux mit langer Mazeration.

Um die aromatischen und sortentypischen Eigenschaften zu respektieren, werden die Reben getrennt vinifiziert und während der Reifung für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern für Cabernet Franc zusammengesetzt und zweiter Durchgang für Merlot.

Verkostung

Intensives Rot, frische Aromen mit reifen schwarzen Beeren, Aromen von Beeren re, reife schwarze Kirschen, schwarzer Pfeffer und Mandel-Finish.

Paarung

Ideal zu Baden-Badener Rücken, Carpaccio oder Wildtatar, gegrillten Rinderschnitten.

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Cadenazzi

MCCX Rosso del Ticino DOC 75 CL

CHF 24.00 CHF 30.00

Trauben
Merlot / Cabernet Franc

Herkunftsort
Mendrisio, Morbio Inferiore, Castel San Pietro

Wuchseigenschaften
Einfacher Guyot, Mix des Terroir del Mendrisiotto

Weinbereitung
Typisch Bordeaux mit langer Mazeration.

Um die aromatischen und sortentypischen Eigenschaften zu respektieren, werden die Reben getrennt vinifiziert und während der Reifung für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern für Cabernet Franc zusammengesetzt und zweiter Durchgang für Merlot.

Verkostung

Intensives Rot, frische Aromen mit reifen schwarzen Beeren, Aromen von Beeren re, reife schwarze Kirschen, schwarzer Pfeffer und Mandel-Finish.

Paarung

Ideal zu Baden-Badener Rücken, Carpaccio oder Wildtatar, gegrillten Rinderschnitten.

Fassungsvermögen

  • 75 CL

Jahrgang

  • 2018
  • 2019
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