Torrevento | SKU 75527F625
Primitivo Puglia IGT Infinitum
Rotwein
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Die Cantina Torrevento produziert Weine im Herzen des Nationalparks Alta Murgia in Apulien. Sie schätzt einheimische Rebsorten wie Nero di Troia, Bombino Bianco und Nero,...
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Primitivo Puglia IGT Infinitum
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: Primitivo.
Reifung: Gärung mit Mazeration in Stahltanks.
Farbe: intensives Rubinrot, im jungen Stadium mit violetten Reflexen, die dazu neigen
mit zunehmendem Alter granatfarben.
Aroma: intensiv, vollmundig und duftend, mit würzigen Anklängen und Noten von roten Früchten.
Geschmack: Der Geschmack ist harmonisch und vollmundig, mit einer eleganten Kombination aus
Rote Früchte. Die süßen Noten sind gut ausbalanciert und münden in einem Abgang von
sehr angenehmer Mund.
Speisenempfehlung: Braten, gegrilltes Rindfleisch, Lamm (Rippchen), Wild. Gebackene Lasagne, Pasta mit Ragù, Orecchiette mit reichhaltigen Soßen. Hartkäse, gereifter Käse, würzige Wurstwaren.
