Rebsorten:
Grillo 100% aus biologischen Anbau (Zertifizierung ICEA).
Affinage:
12 Monate in Eichenbarrique.
Charakter:
Intensiv, im Laufe der Jahre wechselnd.
Ausschanktemperatur:
16°- 18°C
Gastronomie:
Rotes Fleisch, Wild, Meditationswein.
Auszeichnungen
Bioweinpreis 2014 - GOLD MEDAILLE