Vino Generoso Merlot Ticino DOC 75 CL
Rotwein
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Wir sind ein Weingut Familienbetrieb aktiv seit 1921. In hundert Jahren hat sich die von Generation zu Generation weitergegebene Leidenschaft für Wein in die önologische...
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Beschreibung
Beschreibung
Expovina 2024: Goldmedaille
Mondial du Merlot 2022: Silbermedaille
Rebsorte:
Merlot del Ticino aus hügeligen Gebieten.
Vinifikation:
Traditionell, mit längerer Mazeration auf den Schalen.
Charakter:
Farbe rubinrot mit Tendez zu granatrot. In der Nase mit vielfältigen Noten, die an kleine rote Beeren erinnern, sowie Anspielungen an Mittelmeersträucher und süssliche Gewürze. Im Gaumen ist er warm und schmeichelnd, mit gutem Tanningehalt.
Ausschanktemperatur:
Servieren mit 18° C.
Gastronomie:
Sukkulente Hauptspeisen der mediterranen Küche, Gitzi im Ofen.