Vurgadà Rosso Calabria IGP BIO 75 CL
Rotwein
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Santa Venere
Das biologische Landwirtschaftsunternehmen Santa Venere in Cirò, Kalabrien, wird seit Jahrhunderten von der Familie Scala geleitet. Federico Scala gründete das Unternehmenszentrum im Jahr 1960. In den 90er Jahren erneuerte sein Sohn Giuseppe das...
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Vurgadà Rosso Calabria IGP BIO 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorten:
Nerello cappuccio 95%
Nerello cappuccio getrocknete 5% aus biologischem Anbau
Affinage:
6 Monate Eichenbarrique.
Charakter:
Körperreich, tannFassungsvermögenig, sanft, elegant.
Ausschanktemperatur:
18°-20°C
Gastronomie:
Braten, Wild, Schmorfleisch, gegrilltes Fleisch.
