Das biologische Landwirtschaftsunternehmen Santa Venere in Cirò, Kalabrien, wird seit Jahrhunderten von der Familie Scala geleitet. Federico Scala gründete das Unternehmenszentrum im Jahr 1960. In den 90er Jahren erneuerte sein Sohn Giuseppe das Unternehmen und setzte auf biologische Landwirtschaft und einheimische Produkte. Heute produzieren Giuseppe und sein Bruder Francesco weiterhin hochwertige Weine und respektieren die natürlichen Ressourcen des Gebiets.