Barbera d'Alba DOC Pio Cesare
Vino Rosso
Barbera d'Alba DOC Pio Cesare - 75 CL / 2022 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Barbera d'Alba DOC Pio Cesare
Beschreibung
Beschreibung
Sorten
Barbera 100%
Weinberge
Aus den Weinbergen der Familie in Serralunga d’Alba (Colombaro) und in Monforte d’Alba (Mosconi) in der Barolo-Region, in Treiso (Bongiovanni) in der Barbaresco-Region, in Sinio (Val di Croce und Bricco dello Stornello) und in Diano d’Alba (Carzello).
Vinifikation
In Edelstahl. Mazeration auf den Schalen für etwa 20-25 Tage.
Reifung
In französischen Eichenfässern für 12 Monate und in Barriques für einen kleinen Teil.
Hinweise
Die Barbera-Trauben aus der Barolo- und Barbaresco-Region verleihen der Barbera Pio Cesare exklusive Eigenschaften von voller Struktur, Fleischigkeit, Komplexität, Weichheit, Aromen von sehr reifen Früchten, Gewürzen und einer langen Lebensdauer.
