Bellavista | SKU
86034F6
Bellavista Alma Brut Franciacorta DOCG 75 CL
Spumante Bianco
CHF 39.00
Grundpreis
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Bellavista Alma Brut Franciacorta DOCG 75 CL
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Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: Bellavista Alma Brut ist ein Franciacorta, der hauptsächlich aus Chardonnay (ca. 80 %) hergestellt wird, dem kleine Anteile von Pinot Noir und Pinot Blanc zugesetzt werden.
Charakter: Dieser Franciacorta zeichnet sich durch seine Eleganz und Frische aus. In der Nase zeigt er ein raffiniertes Bouquet mit Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und zarten Nuancen von Brotkruste, die auf die lange Lagerung auf der Hefe zurückzuführen sind. Am Gaumen ist er lebhaft und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die Frische verleiht, ausgeglichen durch eine samtige Weichheit und eine anhaltende feine, cremige Perlage. Der Abgang ist lang, mit einer mineralischen Note, die seine Komplexität unterstreicht.
Serviertemperatur: Bei einer Temperatur von 6-8°C servieren, um seine Frische und Finesse zu genießen.
Gastronomische Kombinationen: Bellavista Alma Brut eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu rohen und gekochten Fischgerichten, Muscheln, Austern, Sushi, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und delikaten ersten Gängen ist er ein idealer Begleiter. Er passt auch hervorragend zu Frischkäse und leichten mediterranen Gerichten.
Ein Franciacorta von großer Finesse, perfekt, um besondere Momente zu feiern oder um raffinierte Gerichte zu begleiten.
