Calamacca Calabria IGP Zibibbo Bianco
Weisswein
Calamacca Calabria IGP Zibibbo Bianco - 75 CL / 2023 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Santa Venere
Das biologische Landwirtschaftsunternehmen Santa Venere in Cirò, Kalabrien, wird seit Jahrhunderten von der Familie Scala geleitet. Federico Scala gründete das Unternehmenszentrum im Jahr 1960. In den 90er Jahren erneuerte sein Sohn Giuseppe das...
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Beschreibung
Beschreibung
Calamacca ist ein trockener Weißwein, der vom Weingut produziert wirdSanta Venere, gelegen in Kalabrien, in der Nähe von Crotone. Hergestellt aus TraubenZibibbo(Moscato d’Alessandria) angebaut inBiologischer Landbau, dieser Wein drückt die mediterrane Seele des Gebiets mit intensiven Düften und einer angenehmen Frische aus.
Leuchtendes strohgelb. In der Nase öffnet es sich mit floralen Noten von Orangenblüten und Bitterorangenblüten, gefolgt von Anklängen an Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche und Salbei. Am Gaumen ist es frisch, aromatisch und würzig, mit einer guten Säure, die den Trinkgenuss hervorhebt, und einem sauberen, zitrusartigen Abgang.
Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischvorspeisen, Krustentieren, ethnischer Küche und vegetarischen Gerichten.
Alkoholgehalt:12,5% vol
Rebsorte:
100% Zibibbo
Vinifikation:In Edelstahl, kurze Reifung auf der Hefe
Serviertemperatur:8–10 °C
Hersteller:Santa Venere – Kalabrien
