Ido Barrique Svizzera italiana IGT 75 CL
Rotwein
Ido Barrique Svizzera italiana IGT 75 CL - 75 CL / 2019 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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I Fracc

Fast zufällig, aber sicherlich mit großer und reifer Leidenschaft, wurde 2009 das Unternehmen VitiVinicola I Fracc geboren. Es liegt auf 280 m/ü.d.M. auf den Hügeln...
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifikation:
Tiefe rubinrote Farbe, klar und konsistent. Intensives und volles Bouquet mit Noten von Beeren, Kokosnuss, süßen Gewürzen, Kardamom, Vanille, Zimt und leichten balsamischen Noten. Trockener, warmer und weicher Geschmack, reich an Geschmack und ausgewogener Frische. Das Tannin ist angenehm und seidig. Ein ausgewogener und harmonischer Wein, bereit, mit einem hervorragenden Entwicklungspotential und einem reichen Nachgeschmack von Beeren und Gewürzen.
Paarung:
Ein ausgezeichneter Wein, der zu aufwändigen und anhaltenden Gerichten passt. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Vielleicht mit einer saftigen Tessiner Ziege, einer Hirschsalmi oder einem Filet nach Wellington Art.