La Crus Merlot Svizzera Italiana IGT

Rubinrot mit violetten Reflexen; es hat eine für die Rebe typische Heunote; fruchtig, leicht tanninhaltig, vollmundig. Vinifikationstechnik: Traditionell mit Gärung im Edelstahltank. Reifung vor der Flaschenabfüllung für sechs Monate in Eichenfässern und Stahltanks.

Paarung

Wein für die ganze Mahlzeit zu Aufschnitt, Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch, kaltem weißem oder rotem Fleisch .