La Crus Merlot Svizzera Italiana IGT 75 CL
Rotwein
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Parravicini
Die Tätigkeit der Familie Parravicini als Winzer und Gärtner begann in den 1940er Jahren mit Valentino. Im Jahr 1993 beschlossen Antonio und sein Sohn Luca, aus...
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Beschreibung
Beschreibung
Rubinrot mit violetten Reflexen; es hat eine für die Rebe typische Heunote; fruchtig, leicht tannFassungsvermögenig, vollmundig. Vinifikationstechnik: Traditionell mit Gärung im Edelstahltank. Reifung vor der Flaschenabfüllung für sechs Monate in Eichenfässern und Stahltanks.
Paarung
Wein für die ganze Mahlzeit zu Aufschnitt, Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch, kaltem weißem oder rotem Fleisch . p>