Unico Ribera del Duero DO 75 CL Bodegas Vega Sicilia
Rotwein
Unico Ribera del Duero DO 75 CL Bodegas Vega Sicilia - 75 CL / 2012 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Unico Ribera del Duero DO 75 CL Bodegas Vega Sicilia
Beschreibung
Beschreibung
Unico Ribera del Duero DO – Bodegas Vega Sicilia – 75 CL
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero DO
Produzent: Bodegas Vega Sicilia
Region: Kastilien und León, Spanien
Trauben: 95 % Tinto Fino (Tempranillo), 5 % Cabernet Sauvignon
Format: 75 CL
Alkoholgehalt: 14% vol
Weinbereitung: Gärung in Holzfässern bei kontrollierter Temperatur, mit langer Mazeration.
Reifung: Insgesamt etwa 10 Jahre zwischen Holz und Flasche: 6 Jahre in Eichenfässern (einige neu, einige gebraucht, französisch und amerikanisch), gefolgt von einer langen Reifungszeit in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
Verkostungsnotizen: Intensives Granatrot. Die Nase ist komplex und elegant mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, aromatischen Kräutern, feinen Gewürzen, Leder und edlem Holz. Am Gaumen ist er majestätisch, ausgewogen und tiefgründig, mit samtigen Tanninen und einem sehr langen Abgang.
Speiseempfehlungen: Rotes Fleisch, Wild, reichhaltige und strukturierte Gerichte, reifer Käse.
Serviertemperatur: 18°C
