Scaia Bianco Trevenezie IGT 75 CL

Cépages : Garganega, Chardonnay

Couleur : jaune paille brillant aux reflets verdâtres.

Bouquet : intense, frais et aromatiquement complexe. Des notes de fleurs blanches, d’acacia et de jasmin se dégagent, suivies d’agrumes et de fruits : pamplemousse, orange, ananas, pomme, poire et mangue, avec de légères nuances de banane.

Goût : frais et agréable, soutenu par une belle acidité. La douceur du fruit est équilibrée par une composante sapide et minérale ; la bouche est vive, invitante et persistante, avec une finale fraîche et sapide.

Accords gastronomiques : idéal à l’apéritif, il accompagne également les préparations crues, les entrées, la charcuterie, les fromages frais ou persillés, les risottos, les potages et les soupes, les légumes, les préparations véganes, les entrées à base de poisson, les poissons grillés et les plats épicés.