Cantina Giubiasco - Cagi

La Cave de Giubiasco se trouve au cœur d'une précieuse région viticole colline. Ici, l'histoire et la tradition ont laissé leur empreinte sur le territoire : en témoignent les castells de Bellinzone, déclarés par l'UNESCO patrimoine de l'humanité.

Avec les raisins sélectionnés, provenant de plus de 240 viticulteurs, la Cantina di Giubiasco vinifie environ un dixième de l'ensemble de la production du Tessin. Depuis de nombreuses décennies, la Cantina mène une valorisation minutieuse de vieux vignobles en terrasses situés dans différentes communes entourant la capitale Bellinzone, avec ses remarquables fortifications médiévales, ses châteaux, ses murs crénelés et ses tours.

Le soin des vignobles de colline contribue à la préservation de l'environnement et au maintien d'un bien paysager de grande valeur. C'est dans ce territoire que, à partir du cépage Merlot, cultivé depuis plus d'un siècle, naissent des vins vraiment uniques, appréciés par tous les amateurs. Ces vins racontent l'histoire de leur terre d'origine.