Abbinamento gastronomico: vino molto apprezzato come aperitivo, ma accompagna egregiamente antipasti, salumi e piatti leggeri.
Cantina Giubiasco | SKU
57317F6
Bucaneve Rosato Spumante Brut IGT 75 CL
Spumante
CHF 16.90
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Cantina Giubiasco
La Cave de Giubiasco se trouve au cœur d'une précieuse région viticole colline. Ici, l'histoire et la tradition ont laissé leur empreinte sur le territoire...
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Bucaneve Rosato Spumante Brut IGT 75 CL
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Description
Description
Uve: Merlot
Colore: rosa tenue.
Profumo: intenso, elegante con profumi di fragola e piccoli frutti rossi.
Sapore: morbido, fresco, con intense note fruttate. Il perlage rende questo vino delicato ma allo stesso tempo persistente.
Vinificazione: vino ottenuto dalla spremitura soffice di uva Merlot raccolte manualmente, e poste a macerare con la buccia per un breve periodo. Fermentazione alcolica a bassa temperatura in vasche di acciaio per salvaguardare gli aromi varietali. Il vino sosta sui suoi lieviti per alcuni mesi in vasche di acciaio inox prima della spumantizzazione.
