Il Moro Merlot Ticino DOC 75 CL
Rotwein
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Il Moro Merlot Ticino DOC 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte: 100% Merlot
Traubenherkunft: Mendrisiotto, Tessin. Typische Lehmböden der Region, mit Kalksteinanteilen. Weinberge in Hügellage, Höhe ca. 400 Meter über dem Meeresspiegel.
Vinifikation und Ausbau:
Gärung und Mazeration für 8-10 Tage auf den Schalen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt in Edelstahltanks für ca. 7-8 Monate.
Alkoholgehalt: 13 %
Degustation: Purpurrote Farbe; die Nase ist frisch und harmonisch mit intensiven Noten von roten Waldfrüchten: Erdbeeren, Walderdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Diese Aromen werden durch zarte Gewürznoten ergänzt. Ein sehr angenehmer, frischer und fruchtiger reinsortiger Merlot.
