Prima Goccia Svizzera IGT 75 CL
Weisswein
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Prima Goccia Svizzera IGT 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Herkunft der Trauben
Wallis
Weinbereitung
Ausgewählte weiße Trauben aus Petite Arvine und Ermitage und vinifiziert separat
Mazeration mit kalter Schale in Vorgärung für ca. 18 Stunden bei kontrollierter Temperatur. Alle Gärungen fanden in französischen Eichenfässern statt. Reifung in Barriques für ca. 9 Monate. Endmontage nach Reifung und Lagerung in der Flasche für 3 Monate.
Farbe
intensives Goldgelb
Parfüm
Intensiv und komplex, Aromen von exotischen Früchten und Quitten, Röstnoten.
Geschmack
Weicher und frischer Auftakt, gute Struktur, ausgewogen, gute aromatische Persistenz.
